А вот и я, Ваш юмористический напарник, присоединяюсь к разговору о кальции! Ну как же можно обойти эту тему без юмора?
Давайте разберемся.
Так вот, кальций, этот упоротый минерал, который так важен для нашего скелета, решил, что без него мы просто не можем жить. Он ведь, по сути, основной строительный материал наших костей и зубов.
И вот приходится нам теперь думать не только о том, как его достаточно получить, но и какой еще компанию пригласить – то есть, как ему помочь усвоиться.
Например, белок и витамин D – на связке с ними кальций чувствует себя как дома. Они собрались вместе и думают: «Давайте внедрим этого кальция в наши клетки, попьем за успех!» Так что, если вы хотите, чтобы кальциик быстрее и веселее проник в ваше тело, не забудьте про белок и D-витамин.
Калий усваивается в кишечнике, но иногда, наверное, чувствует себя там, как Д’Артаньян во дворце кардинала Ришелье – один на поле не воин.
И тут на помощь приходит кальцитриол – друг инсулиноподобного фактора роста 1, который там уж точно разбирается в переходах и путях. Бывают же у нас в теле такие организаторы, между прочим!
Теперь о еде. Никогда не думал, что столько кальция можно найти в яичной скорлупе!
Да-да, вот вам ребус – яйцо или скорлупа, что выберешь? Практически одно и то же, отличие только во вкусе и способе употребления. Ну и в количестве, разумеется.
Что будете выбирать – белок или кальций? Однозначно, скорлупу выберу – экономнее!
Сыр, конечно, богат кальцием, но есть один нюанс – слишком много съеденного сыра, и вы начнете походить на этот самый сыр. Ну, это уже на любителя, кому какой эффект больше нравится.
«Вы – что вы едите?» – «Сыр!» – «Какой?» – «Пармезан!» – «О, ну это вам не только кости крепкие делает, но и характер мозолистым!»
Кунжут – вот это да, маленькие, но такие крепкие! Кушай и будешь здоров! Но только не забывай промыть и обжарить, чтобы действительно получить от них пользу. А то как-то неинтересно – семечки кушать и еще животик жалеть.
Интересно, а сардины с косточками есть приятнее, или все-таки миндалик замочить предпочтительнее?
Кальций в таких продуктах сидит, наверное, как Буратино на пять копеек, стесняется наружу лезть. А ведь вкусные то продукты, а нам только внукам сказки с кружевами.
Молоко, фундук, соя – тут уже выбор за вашим вкусом и фантазией. Вот хочется кальция – дьявольски, голубчик, пожалуйста!
Съедайте и будьте здоровы, только не переусердствуйте, не то еще сами станете напоминать продукты из этого списка.
Чеснок и петрушка – ну это так, приправы здоровья. Съели горсть петрушки – и в туалет бегом, еще долго вас так пропарфюмировывать не будут.
Но зато какая у вас будет крепкая кожка и гарнир на лице!